ВСЁ ДЛЯ САДА, ОГОРОДА:


САЖЕНЦЫ. ФОТО. ЦЕНЫ:


АГРОТЕХНИКА:

 Любительская селекция - дело трудное, но интересное 

можно заказать саженцы согласно нашему прайсу

Мой отец, Узенков Михаил Петрович, садовод- энтузиаст, неутомимый сортоиспытатель,  уже многие годы занимается собственной селекцией. Эта работа принесла интересные результаты. Созданы любительские сорта  смородины, малины и жимолости, которыми отец гордится. Сегодня я расскажу о его великолепных, с моей точкки зрения, сортах черной смородины и ремонтантной малины. В конце 80х годов прошлого столетия известный селекционер, профессор И.В. Казаков подарил моему отцу свою книгу "Селекция малины в средней полосе РСФСР" и пожелал творческих успехов. С этого всё и началось...

Черный Бумер - не автомобиль, а сладкая смородина.

В нашей коллекции десятки новых сортов черной смородины. Ежегодно приходится это количество уменьшать, т.к. уже не устраивает "истинно смородиновый " кисловатый вкус многих сортов, мало привлекающих детей и вызывающих оскомину у взрослых. Хочется кушать сладкие ягоды прямо с куста. Многие сладкоплодные сорта не достаточно засухоустойчивы, при неблагоприятных погодных условиях слабо развивается куст, следствием чего является низкая урожайность (Дачница, Элевеста). Уже многие годы мы проводим селекционные опыты, чтобы получить ранний, сильнорослый, засухоустойчивый, сладкоплодный сорт смородины. В процессе скрещивания подбираются родители, производится опыление, получают гибридные семена, которые высевают. Из сеянцев  по требуемым признакам производят отбор элитных сеянцев, которые испытывают на право называться сортами.

Мы провели много скрещиваний сильнорослого сорта Лентяй, имеющего ягоды десертного вкуса, со сладкоплодными сортами Жемчужина, Сластена, Элевеста, но раннеспелого сорта не получилось, вероятно из- за того , что Лентяй является очень поздним сортом. Были и другие комбинации. Сейчас имеем несколько интересных элитных сеянцев от разных семей.

Особый интерес у наших знакомых и близких вызвал один из сеянцев семьи Чудесница х Селеченская-2. Сладкоплодный сорт Чудесница является ранним, среднерослым, но с хорошей энергией роста. Селеченская-2 - мощный пряморослый средне- ранний сорт с десертными ягодами. Полученный элитный сеянец проявил себя ранним, сильнорос лым, неприхотливым в уходе. Ягоды у него крупные, как у Селеченской-2 и сладкие, как у Чудесницы, одномерные, плотные, блестящие, с сухим отрывом. Не болеет, урожайность соответствует силе роста. Габитус куста унаследовал пряморослый. Листья не жесткие, я бы сказал нежные, всегда зеленые, без пятен. За красоту и вкус ягод, неприхотливость в уходе и другие качества наши друзья уже произвели его в сорта и назвали сначала в шутку, а потом всерьез  "Черный Бумер" ("boomer" в переводе с английского означает "вызывающий ажиотаж, бум").

                       Задачи и методы селекции.

Целью работ по селекции  ягодных культур является выведение сортов с новым и более высоким качеством ягод и куста. В практике селекции этих культур новые генотипы создают либо мутагенезом, либо гибридизацией. В настоящее время в мире, по опубликованым данным, более 90% селекционного материала представлено гибридами и сеянцами от свободного опыления, остальные - мутанты и их сеянцы. Примером получения сортов при помощи мутагенеза является мутантная форма шотландского сорта малины Моллинг Джуел (не путать с самим сортом Моллинг Джуел) с необычно крупными ягодами, от которой происходят сорта В.В. Кичины Маросейка, Сенатор, Столичная, Арбат  и многие другие. В дальнейшем мы будем рассматривать только работы, связанные с процесом гибридизации. Покажем это на примере малины, как наиболее трудной в этом смысле культуры.

    По методике профессора В.В. Кичины сорт малины, близкий к идеалу, должен удовлерять следующим требованиям:

1. Надежная адаптация к условиям внешней среды (зимостойстойкость, засухоустойчивость, жароустойчивость, устойчивость к болезням и т.д). Особенность многих признаков адаптации состоитв том, что они начинают проявляться только при неблагоприятных условиях, а в обычных условиях преимущества адаптированных сортов перед неадаптированными мало заметны.

2. Мощная энергия развития.

3. По силе роста полукарлики (1,5- 1,8 м)

4. Штамбовость куста.

5. Укороченные междоузлия, по две плодовые веточки (латерала) на узел.

6. Латералы утолщенные, ветвящиеся.

7.  Бесшипность и опушенность побегов.

8. Побегов замещения 10-12, поросли мало.

9. Корневая система мочковатая.

10. Иммунитет к патогенам (дидимелла, антракноз, мучнистая роса, вирусы, израстание, тля, малинный жук, малинный комарик, малинная муха  и т.д.).

11. Урожайность выше 150 ц/га.

12. Крупноплодность, ягоды массой 6- 8 г.

13. Ягоды привлекательного внешнего вида.

14. Пригодность ягод к механизированной уборке.

15. Ягоды высоких вкусовых качеств с мелкими семенами.

  Такие задачи должна решать наука. В качестве доноров того или иного признака рекомендуются только те сорта и формы малины, которые по данному признаку пока не имеют себе равных. Частично такие "потолки" признаков объединены уже в некоторых гибридах. В дальнейшем  руками селекционеров создаются новые формы с повышенным числом объединённых в них необходимых признаков, так называемые комплексные доноры.

На любом этапе появления нового сорта предполагается создание гибридов с преимуществами над стандартными сортами данного времени. Приходит время, когда два комплексных донора с нужным признаками самого высокого уровня скрещивают, полученные семена данной семьи высевают и по сеянцам ведут отбор  на все требуемые признаки нового сорта. Создание комплексных доноров - очень длительный и трудоёмкий процесс. Даже у известных селекционеров на это уходят многие годы.

В любительской селекции создание комплексных доноров не обязательно, т.к. целью в этом случае является улучшение одного - двух признаков, поэтому для скрещивания можно использовать существующие сорта, но со многими максимальными признаками.

Любительская селекция малины может проводиться двумя методами:

  а) посевом семян от свободного опыления лучших сортов или форм;

  б) межсортовой гибридизацией.

Результативность посева семян от свободного опыления слабая даже при наличии в насаждениях малины наиболее ценных сортов или форм. Получается очень много "селекционного мусора" - диких и полудиких форм, которые, конечно же, отбраковываются. Однако процесс скрещивания упрощается, не нужно проводить такие селекционные операции, как изоляция цветков, кастрация бутонов, заготовка пыльцы, опыление. При этом методе невозможен контроль за селекционным процессом.

Селекционные опыты нами проводились, в основном, с ремонтантной малиной. Дело в том, что в последние годы из - за неблагоприятных погодных условий ( в основном, воздушная засуха в момент созревания ягод) обычная малина не дает ожидаемых результатов. Практически все заготовки мы делаем с ремонтантных сортов. Они плодоносят когда жара уже спадает и в почве дольше сохраняется влага. Хотелось получить сорт с крупными, вкусными, транспортабельными ягодами, такими, как у американского сорта "Наследство", но с более ранним началом осеннего плодоношения.

Сначала мы высевали семена от свободного опыления и самоопыле ния тех сортов, которые были в нашей коллекции. Посевы занимали много земли но результаты нас не радовали.

Мы решили усложнить работу и скрещивать целенаправленно сорта с лучшими признаками. Метод межсортовых скрещиваний является основным в селекции малины. Этим методом создано большинство существующих сортов.

Заметные положительные сдвиги в нашем селекционном процессе появились, когда удалось приобрести новейший английский ремонтантный сорт "Джон Сквайр". Сорт очень крупноплодный, ранний (плодоносить начинает в первых числах августа), ягоды у него до 4х см длиной, но недостаточно зимостойкий. В течение нескольких лет из семьи Наследство×Джон Сквайр нами выведено несколько перспективных зимостойких сеянцев, за которыми мы сейчас наблюдаем. Один из них показан на фотографии. Суровое испытание необычайно холодной зимы 2005- 2006 гг он выдержал успешно.

Проведение искусственного скрещивания

Малина имеет цветки четырёх типов:

а) женские (тычинки с пыльниками недоразвиты);

б) мужские (пестики недоразвиты);

в) бесполые (пестики и тычинки недоразвиты);

г) гермафродитные с хорошо развитым многорыльцевым пестиком и пыльцой в пыльниках тычинок (фото  1).

       

                      Фото 1.                                            Фото 2.

   

                     Фото 3.

Гермафродитные цветки наиболее типичны, именно на них построены рекомендации по опылению. В таких цветках может происходить самоопыление, что при межсортовом скрещивании допускать нельзя, поэтому перед скрещиванием необходимо проводить кастрацию цветков, т.е. удалять тычинки с пыльниками, расположенные вокруг многорыльцевого пестика.

 Цветки кастрируют в состоянии сформировавшихся, но ещё не раскрывшихся бутонов (фото 2). На стебле малины выбирают 3-4 хорошо освещённые плодовые  веточки, на которых оставляют по 4-5 наиболее крупных бутонов. Остальные бутоны и раскрывшиеся цветки выщипывают. Лезвием бритвы или скальпеля в основании бутона делают круговой надрез и удаляют одновременно чашелистики, лепестки и тычинки, не затрагивая многорыльцевый пестик (фото 3). Необходимо обеспечить, чтобы ни одной тычинки не осталось, чтобы не произошло самоопыления. Кастрированные бутоны цветков сразу же обвязывают марлевым изолятором, чтобы предотвратить попадание случайной пыльцы от насекомых или занесённой ветром. Марлевая повязка не должа быть сильно затянута, лучше использовать марлевые мешки (рукава), в которых можно поместить кастрированные бутоны нескольких плодовых веточек. Перед кастрацией каждого нового сорта скальпель, бритву и кончики пальцев протереть ваткой, смоченной  в спирте, и просушить.

Через 2-3 дня кастрированные бутоны цветков опыляют заготовленной пыльцой нужного сорта. Для заготовки пыльцы используют самые крупные ещё не раскрывшиеся бутоны. Их заранее срывают с плодовых веточек в марлевый мешочек и в помещении из них извлекают пыльники (верхнюю часть тычинок). Для извлечения пыльников нужно развернуть бутон и счистить пыльники на лист бумаги. Заготовленные таким образом пыльники подсушивают 2-3 дня при комнатной температуре. После растрескивания пыльников пыльцу собирают в бумажные пакетики и подписывают название сорта и дату заготовки пыльцы. В пакетиках из пергаментной бумаги пыльцу можно сохранять в течении нескольких суток, но лучше для опыления использовать свежезаготовленную пыльцу.

Опыление кастрированных бутонов цветков нужно проводить утром в хорошую погоду при температуре воздуха 18 - 22 градуса. Не стоит проводить опыление перед дождем, во время дождя, при температуре воздуха ниже 15 градусов и в жару. При опылении нужно осторожно снять марлевый изолятор и узкой кисточкой или пальцем аккуратно нанести пыльцу на многорыльцевый пестик. При проведении другой комбинации скрещивания нужно использовать чистую кисточку.

Можно не заготавливать пыльцу, а опылять кастрированные бутоны цветков материнского растения свежей пыльцой с цветков сорта- опылителя. Для этого подбирают плодовые веточки сорта- опылителя, удаляют на них распустившиеся цветки, оставляя нераспустившиеся бутоны, изолируют марлевым рукавом. Через 1- 2 дня раскрывшиеся в марлевом изоляторе цветки с пыльцой на тычинках срывают и опыляют ими кастрированные бутоны цветков материнского растения. Опыленные цветки материнского растения опять накрывают марлевыми изоляторами и не снимают их до полного созревания ягод.

        Посев семян и выращивание гибридных сеянцев

Вызревшие, перезревшие и даже подсушенные ягоды с гибридными семенами собирают, разминают, заливают водой и через сутки протирают через тонкую сеточку под струей воды, очищая семена от мезги. Затем  семена высыпают в стеклянный сосуд с водой, при этом лучшие из них оседают на дно. Осевшие семена после слива воды подсушивают и хранят сухими в капроновых узелках.

 В селекции малины особую сложность составляет то обстоятельство, что без скарификации (разрушении семенной оболочки) и последующей стратификации семена не прорастают. В упрощенном случае предпосевная обработка проводится следующим образом. В начале- середине января узелок с семенами замачивают 1- 2 суток в воде, затем его кладут в целлофановый пакет с мокрыми опилками и хранят в холодильнике при температуре +2 - +4 градуса. Через месяц проводят химическую обработку семян, их замачивают четверо суток в 1% растворе хлорной извести и 0,5% раствора гидрата окиси кальция, обновляя раствор ежедневно. Затем после промывки проточной водой семена высевают в неглубокие ящики со смесью торфа, дерновой земли и песка в равных соотношениях, присыпают полусантиметровым слоем  песчано- торфяной смеси, поливают слабым раствором марганцовки (от грибных болезней), оборачивают пленкой (чтобы не поливать до появления всходов) и ставят в теплицу. Всходы малины в фазе 3-х листочков (не раньше) пересаживют в открытый грунт в школку по схеме 20х10 см. Весной следующего года сеянцы высаживают на постоянное место, хорошо удобренное органикой, для сортоиспытания. Оценку гибридных сеянцев можно провести по 2м - 3м плодоношениям. Сеянцы с ценным комплексом ожидаемых признаков, претенденты в качестве нового сорта, называют элитными сеянцами.

Вместо эпилога.

   Возможно, читатели "Нашей дачи" помнят наши с отцом статьи в разных изданиях о новых сортах смородины, малины, крыжовника и других культур. Мы с удовольствием делимся имеющейся у нас информацией, результатами сортоиспытаний. Однако вызывает недоумение то, что сразу после выхода какой- либо статьи на рынках и выставках уже начинают торговать новыми сортами недобросовестные торговцы. Не имея своих, они используют даже журнальные фотографии. А доверчивые покупатели "покупаются" на фальсификат, затем после начала плодоношения получают разочарование, которое разделяют с ними и их близкие. Дискредитируются сорта, теряется вообще интерес к данной культуре.

Вообще- то каждый материал, написанный честно и от души, предполагает повышение у читателей , если можно так выразиться, садоводческой культуры. Ведь надо понимать, что новинка не может появиться  сразу и у всех, размножение ее длится годы.

В последнее время ощущается спад интереса к ягодным  культурам. Означает ли это, что садоводы себе все уже посадили? Так почему же в разгар ягодного сезона, который при наличии современных сортов должен длиться с конца мая по ноябрь, мы не видим изобилия ягод? Получается, что огромный потенциал нашей щедрой земли так и остается невостребованным. Знаю - нашим садоводам трудолюбия не занимать и поэтому призываю их научиться ценить свой труд, делать его удовольствием, сажая новые, прогрессивные сорта. Тогда ваши усилия принесут отличный результат, вам и самим захочется создать свой сорт для наследников, а жизнь станет еще интереснее.

Денис Узенков

г. Харьков. тел. (095) 708-81-78, (096) 616-96-93